Punč Slezský Vánoční
Slezský punč
Ingredience:
- 1 litr červeného vína
- 250 ml vody
- 200 g cukru (podle chuti)
- 2 pomeranče (nakrájené na plátky)
- 1 citrón (nakrájený na plátky)
- 3-4 hřebíčky
- 2-3 generace skořice
- 1 hvězdička anýzu (nepovinné)
- 100 ml rumu (podle chuti)
Punč Slezský Vánoční
Akce
Novinka
Tip
Postup na slezský punč:
- Příprava základního punče: Do hrnce nalijte červené víno a vodu. Přidejte cukr a zvolna zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Koření a ovoce: Do směsi přidejte plátky pomeranče, citrónu, hřebíček, skořici a případně hvězdičku anýzu.
- Vaření: Směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte na mírném ohni probublávat asi 10-15 minut. Tím se uvolní aroma koření a ovoce.
- Dokončení: Po uvaření odstavte punč z plotny a přidejte rum. Promíchejte a nechte ještě chvíli stát, aby se chutě propojily.
- Servírování: Punč můžete podávat horký, zdobený plátky citrusů nebo skořicí.
Tento punč skvěle zahřeje a navodí vánoční atmosféru. Dobrou chuť!